Отрасль животноводства

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, значительно влияющая на его экономику. В структуре стоимости валовой продукции сельского хозяйства на долю животноводства, включающего в том числе молочное и мясное скотоводство, приходится более 67 %.

Основной канал реализации мяса КРС

- государственные закупки. Как правило, в роли государственных заказчиков выступают предприятия переработки. Другой важный канал реализации - предприятия оптовой торговли, в т. ч. перерабатывающие предприятия. Основной покупатель молока - государственные заготовительные организации. Реализация молока по другим каналам незначительна. Сельскохозяйственные производители, не имеющие собственных мощностей по пере­работке мяса и молока, реализуют данную продукцию в оптовую сеть. При этом оптовые торговцы - переработчики - находятся в более выгодном положении. Они устанавливают требования по качеству сырья, определяют цены.

Другие статьи ...

Сравнительный анализ экономических систем
Актуальность темы исследования: Экономику любой страны нельзя свести к какому-либо типу отношений, к какому-либо аспекту экономической деятельности. Все стороны экономики, все ее взаимосвязи находятся в тесном переплетении, в системе. ...

Конкурентные и неконкурентные рынки в микроэкономике
Актуальность темы исследования. Развитие рыночных отношений в России характеризуется все более широким использованием терминов «монополия», «конкуренция» и целым рядом других, связанных с конкурентностью рынков. Очень важно различать в ...