Отрасль животноводства

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, значительно влияющая на его экономику. В структуре стоимости валовой продукции сельского хозяйства на долю животноводства, включающего в том числе молочное и мясное скотоводство, приходится более 67 %.

Основной канал реализации мяса КРС

- государственные закупки. Как правило, в роли государственных заказчиков выступают предприятия переработки. Другой важный канал реализации - предприятия оптовой торговли, в т. ч. перерабатывающие предприятия. Основной покупатель молока - государственные заготовительные организации. Реализация молока по другим каналам незначительна. Сельскохозяйственные производители, не имеющие собственных мощностей по пере­работке мяса и молока, реализуют данную продукцию в оптовую сеть. При этом оптовые торговцы - переработчики - находятся в более выгодном положении. Они устанавливают требования по качеству сырья, определяют цены.

Другие статьи ...

Состояние и развитие машиностроения в России
Машиностроительный комплекс составляют машиностроение и металлообработка, объединяющие несколько десятков отраслей и подотраслей. Машиностроение создает машины и оборудование, аппараты и приборы, различного рода механизмы для материаль ...

Роль информации в экономике
Отличительной чертой постиндустриального общества является главенствующее значение информации для экономического и социального прогресса, что позволяет говорить об интеллектуализации экономики, об экономике, базирующейся на знаниях. Пр ...